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Saint-Pétersbourg

 

Le riche patrimoine culturel et les splendeurs architecturales de Saint-Pétersbourg incarnent l'âme de la Russie impériale. En 1703, Pierre le Grand ordonna la construction d'une forteresse sur les rives de la Neva ; en 1712, une nouvelle ville était née. Des façades élégantes, des cathédrales splendides et des résidences somptueuses ont été érigées le long des canaux de la ville. Cette dernière trouva un nouvel éclat sous le règne de Catherine II de Russie grâce à la construction de palais ouvragés, de ravissants parcs et de magnifiques places conçus par des architectes français et italiens. Saint-Pétersbourg est la ville de Russie la plus européenne et certainement la plus spectaculaire.

Géographie – Situation, climat, vue d’ensemble

Faire escale à Saint-Pétersbourg durant les croisières en Europe du Nord à bord du Serenade of the Seas ou du Brilliance of the Seas est une opportunité de visiter la deuxième plus grande ville de Russie. Forte de plus de 5 millions d’habitants, elle prend place dans la partie nord-ouest du pays. La ville se situe dans le golfe de Finlande, sur le delta de la Neva, avec un accès à la mer Baltique. Le port de Saint-Pétersbourg est le deuxième plus grand en Russie. Ville d’histoire et d’architecture, la métropole brille par la richesse de son patrimoine et sa superficie. Il s’agit de la deuxième ville européenne la plus vaste. 

La ville connaît un climat continental humide qui entraîne de fortes disparités au niveau des températures selon les saisons. L’été y est assez chaud, avec des températures comprises entre 19 et 22 °C. En hiver, les températures sont négatives et le temps neigeux. Les croisières en Russie peuvent être entreprises plus facilement durant les mois d’été. De juin à août, il est très agréable de parcourir la ville à la faveur de températures clémentes, de l’ordre de 15 à 18 °C le matin et dépassant régulièrement les 20 °C l’après-midi. Si les précipitations sont plus fréquentes en été, elles ne gênent cependant pas la découverte de la métropole. 

Dès sa fondation, la ville de Saint-Pétersbourg a cherché à se démarquer par l’originalité de son architecture. Pensée comme une ville moderne et cosmopolite, elle possède un centre-ville unique dans sa conception, mêlant les styles baroque et néoclassique avec élégance. Erigée sur une zone marécageuse, la ville s’étend sur plus de 600 km² et renferme 42 îles et îlots. Une multitude de canaux traversent la cité, lui conférant un charme singulier et son surnom de Venise de la Baltique. Renommée pour sa beauté, la ville a été inscrite dès 1990 au patrimoine mondial de l’Unesco. 

 

Les sites à visiter et activités sur place 

Les paquebots de croisière Serenade of the Seas et Brilliance of the Seas assurent de manière régulière l’escale à Saint-Pétersbourg. Il est possible par ce biais de visiter les différents sites de la ville présentant un intérêt historique ou culturel remarquable. La place du Palais est l’un des lieux les plus emblématiques de la métropole. Au nord de la perspective Nevski, la place compte des monuments d’ampleur à admirer. Figurent parmi eux le palais d’Hiver, édifice de style baroque datant du milieu du XVIIIe siècle, et la gigantesque colonne d’Alexandre. La place du Palais a été le centre de grands évènements historiques comme la révolution d’Octobre en 1917. A l’occasion de croisières en Russie, des édifices religieux de premier ordre sont également à découvrir. On peut évoquer notamment la cathédrale Saint-Sauveur-sur-le-Sang-Versé, l’une des plus grandes églises orthodoxes de la ville. Son importance n’est pas qu’architecturale, elle est aussi historique : la cathédrale Saint-Sauveur-sur-le-Sang-Versé a en effet été le cadre de l’assassinat de l’empereur Alexandre II en 1881. Saint-Pétersbourg est réputée pour être une destination culturelle majeure en Europe. Le musée de l'Ermitage est sans conteste l’un des plus importants de la ville. Il prend place à l’intérieur de six édifices longeant la Neva, nécessaires pour accueillir les 60 000 pièces qui y sont exposées. Le musée de l'Ermitage est l’un des plus grands au monde. 

Découvrir la ville pendant les croisières en Europe du Nord peut se faire de différentes façons. Pour profiter des magnifiques façades de la ville tout en fréquentant ses principaux commerces, la perspective Nevski est incontournable. Cette avenue de plus de quatre kilomètres est l’artère principale de la ville. Elle est connue pour sa vie culturelle mais également nocturne, ses boutiques de luxe et ses grands monuments comme le palais Stroganov. Une sortie culturelle peut aussi être réalisée sur place en se rendant dans l’un des édifices présents sur l’avenue : l’immeuble de la compagnie Singer. Connu aujourd’hui comme la Maison du Livre, ce bâtiment Art nouveau renferme à présent la plus grande librairie de la ville. Elle constitue un très beau site à visiter, idéal pour s’initier à la grande littérature russe. Enfin, une excursion culturelle en dehors de la métropole peut être envisagée en se rendant au palais de Peterhof. A une vingtaine de kilomètres du centre-ville de Saint-Pétersbourg, le palais se trouve sur la rive sud du golfe de Finlande. Construit au début du XVIIIe siècle, ce site impressionnant se compose du grand palais, d’un immense jardin et d’une falaise monumentale avec une cascade. Le palais de Peterhof est l’un des plus beaux monuments à voir dans les environs de la ville.

 

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Peterhof
Peterhof
L'architecte français Alexandre Le Blond a dirigé la construction de l'ancienne résidence d'été de Pierre le Grand.
Place du Palais
Place du Palais
Cette place était le point de ralliement de la révolution russe de 1917.
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Saveurs locales

Parmi les plats russes traditionnels, vous trouverez:
- Le borscht, une soupe aux betteraves
- Le bœuf Stroganoff, de fines tranches de bœuf braisées avec des champignons, des oignons et de la crème fraîche
- Le célèbre poulet à la kiev, du blanc de poulet cuit dans du beurre à l'ail puis pané et sauté.
La Russie est également réputée pour le caviar, souvent servi avec des œufs durs et des oignons finement hachés sur des blinis (crêpes miniatures).
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