A close up view of the Library of Celsus in Ephesus, Turkey
Ne manquez pas la bibliothèque de Celsus ou les thermes de Scholastica, où vous pourrez découvrir les toilettes en marbre de l'antiquité. Envisagez de prendre également un ticket d'entrée pour les maisons en terrasse d'Éphèse. Vous y trouverez de l'ombre, mais aussi une fenêtre sur la vie dans l'antiquité tout en découvrant l'étendue des travaux de restauration en cours.
The home of the Virgin Mary in Ephesus, Turkey
Promenez-vous de la porte inférieure d'Éphèse au village de Selcuk, où vous pourrez visiter le site considéré comme le lieu de sépulture l'apôtre Jean à la basilique Saint-Jean. Vous découvrirez également les vestiges du temple d'Artemis. À environ 8 kilomètres du site se trouve la Maison de la Vierge Marie, où aurait vécu Marie selon la tradition assyrienne.
Arpentez la promenade du bord de mer à Kusadasi pour profiter de la brise rafraîchissante. Dénichez des souvenirs comme les tapis et les épices dans le bazar près du port. Les marchands vous encourageront à tester leurs produits et offriront du thé aux acheteurs sérieux de tapis. Vous pouvez également visiter l'île aux Pigeons pour profiter de la vue depuis le château byzantin autrefois utilisé par les pirates lors de votre croisière en Turquie.
La plupart des voyageurs auront déjà goûté le sis kebab (brochette de viande) et le doner kebab (viande découpée sur une broche verticale) avant leur arrivée en Turquie. L'agneau est populaire pour les deux modes de cuisson. Assurez-vous de goûter le kofte, des boulettes d'agneau ou de bœuf épicées servies avec une sauce au yaourt. Dégustez également quelques mezze (entrées) pour votre portion quotidienne de légumes. Vous pouvez par exemple opter pour une salade d'aubergines grillées et le cicek dolmasi, fleurs de courges farcies de riz et de raisins.
Le bazar de Kusadasi est le lieu idéal pour votre séance de shopping. Le nazar est un souvenir populaire, c'est une amulette bleue en forme d'œil censée vous protéger contre le mauvais œil. Vous pourriez également repartir avec un kilim (tapis tissé) turc traditionnel ou, encore plus luxueux, un tapis noué. Partez en croisière à Éphèse et cherchez des céramiques ou de la poterie artisanales dans le style Iznik, avec des motifs floraux. Les tarifs sont négociables et la première offre faite par le vendeur sera au moins le double de ce que vous devriez payer.
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