View of the Bigo Elevator in the Port of Genoa, Italy
Niché dans une structure en forme de bateau, l'aquarium de Gênes abrite diverses espèces de méduses, de raies pastenagues et de poissons colorés dans des bassins reproduisant l'écosystème aquatique. Dirigez-vous ensuite vers le musée de Galata, où vous pourrez voir un sous-marin amarré, des objets originaux et des navires. Montez dans le Bigo, un ascenseur panoramique qui vous permettra de profiter d'une vue du haut à 360 degrés sur Gênes.
Close up of the décor of the Palace of St. George in Genoa, Italy
Faites une pause dans le centre historique de Gênes pour admirer la fresque de Saint George au Palazzo San Giorgio, une des premières banques d'Europe. Respirez à plein nez les arômes provenant des botteghe typiques et des étals installés dans la rue tandis que vous cheminez jusqu'à la majestueuse cathédrale gothique de San Lorenzo. Visitez le musée de Christophe Colomb, dirigez-vous vers le Palazzo Ducale, puis grimpez en haut de la tour Grimaldi pour profiter d'une vue spectaculaire sur la ville.
À proximité de là, vous pourrez sauter dans le train menant à Monterosso et explorer les Cinque Terre (les cinq terres en français). Aventurez-vous dans ces villages à flanc de falaise et entrez dans une des délicieuses trattorie proposant des fruits de mer frais accompagnés de vins blancs locaux.
Gênes est le berceau du pesto, ce célèbre condiment à base de basilic. Mais une autre grande invention a vu le jour dans la région : la sauce aux noix, que vous pourrez déguster sur des gnocchis ou des pansottis, une sorte de raviolis farcis de légumes et d'herbes aromatiques. Arrêtez-vous auprès d'un vendeur de rue pour savourer des calmars et des anchois fraîchement frits, ou encore une farinata, un pain plat à base de farine de pois chiche. Goûtez le stoccafisso, du cabillaud préparé avec des pignons de pin, des olives, des tomates et des pommes de terre.
Les carrugi, ces petites ruelles pavées du quartier historique, sont l'endroit idéal pour faire du shopping à Gênes. Entrez dans les ateliers de la vieille école où vous pourrez regarder des artisans fabriquer des chaussures et des sacs en cuir, des bijoux en or et des vêtements sur mesure. Achetez un mezzaro genovese, une tapisserie décorative faite de châles ornés qui a débarqué à Gênes depuis l'Inde lors des échanges commerciaux du 18e siècle. Les statues enjouées de chats sont également un souvenir ligurien typique que vous trouverez à Gênes de même qu'aux Cinque Terre toutes proches.
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