Kochi (également appelée Cochin), l'un des plus beaux ports naturels de la côte ouest de l'Inde, était autrefois considérée comme étant le centre du commerce des épices en Inde.
Par la suite habitée par les Portugais, les Néerlandais et les Britanniques, la ville s'est parée d'un cachet très européen.
Leurs influences, encore visibles de nos jours sur les forts, les palais, les musées et les anciennes églises de la ville, lui ont valu le surnom de « reine de la mer d'Arabie ».

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